Coppa

Ottenuta dalla parte muscolare del collo del maiale, le carni, una volta salate e massaggiate, operazione necessaria per favorire sia la penetrazione che la distribuzione uniforme del sale, vengono insaccate in un budello naturale e fatte stagionare. per la salatura della coppa si fa anche uso di spezie profumate che conferiscono alle carni un sapore speciale.

Non contiene latte e derivati del latte glutine, glutammato monosodico, coloranti.

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.