In Toscana, fin dal Medioevo, molte famiglie più o meno ricche, possedevano uno stemma. Ogni stemma si contraddistingue dagli altri per la sua assoluta unicità, infatti, sia la scelta dei simboli che del motto sottostava a regole rigidissime, poiché era una sorta di biglietto da visita.
Nato intorno ai lontani anni ’30 dai capostipiti della famiglia, Ermanno ed Adolfo, da oltre 60 anni ormai il Salumificio marsili si dedica alla commercializzazione allingrosso ed al dettaglio di carni fresche bovine, suine, ovine.
Tutti i nostri prodotti sono lavorati artigianalmente con carni di maiali nati cresciuti e macellati in Italia. Carni freschissime che ne garantiscono la qualità. Inoltre i nostri salumi non contengono: latte, derivati del latte, glutine e glutammato monosodico.
Immerso all’interno di uno dei comprensori più belli della Toscana, la Lunigiana, vero e proprio caleidoscopio di luci, colori, immagini, scenari verdissimi, il Salumificio Marsili, anche se in piena attività, continua a lavorare nel pieno rispetto della realtà che la circonda.
Il giorno 14 Giugno si è svolto il secondo appuntamento di Show Cooking, in compagnia dello
Il giorno Giovedì 31 Maggio 2018 si è svolto il primo Show Cooking con lo Chef
Presso il Nostro Salumificio presso la ns. sede a Tresana (MS) , Via Nave 33 Tresana (MS)